Nous voilà parti au bazar ou grossistes et population viennent faire leurs courses .

Avant d atteindre les commerces , nous passons devant les marchands de coffres et de berceaux .

Les coffres sculptés bruts ou vernis ou colorés ... il y en a pour tous les goûts !

 

Puis il y a les berceaux

Pas besoin de chambre avec fenêtre et volets ... le tout en un :

Là aussi il y en a pour tous les goûts

Puis quelque chose nous intrigue ....

A quoi cela peut il bien servir ?.... je vous donne un indice :

J attends donc vos réponses !

Cette exploitation est très variée , les pommes ...bien sûre mais aussi des framboises , du miel , du raisin , du maïs et peut être d autres cultures dont ce n était pas la saison !

Ici tout le monde travail les hommes , les femmes et les enfants .   

                                                                    

                                                                  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ce samedi ce ne sera pas après midi Nitendo ou ordinateur mais travaux manuels ... 

 

 

 

                                                                                                           

 Pendant ce temps les hommes s affairent à construire ... une terrasse , une grange ou peut ëtre une maison ...?  

 

                             

Lorsque nous sommes arrivés les femmes arrêtaient leur travail pour certainement aller préparer le repas du soir.

 

                             

Le soleil couchant annonçant la fin de journée , il est temps de partir et rentrer sur Dushanbe !                                            

 Nous voilà repartis en direction de la deuxième exploitation de pommes .

 

Nous arrivons dans une ferme aux multiples activités . Bien sure les pommiers mais aussi vignes , framboises , maïs , fabrication de cagettes , quelques poules pour les ouvriers ainsi que vaches et veaux !

   

 

Voyant mon intérêt à mitrailler ... Ho! à l aide de mon appareil photo ! Ce sympathique tadjik m a offert la pause avec ce petit veau qui n arrêtait pas de meugler .

 

 

Après l effort le réconfort !!! Nous avons été conviés à déguster le fruit de la récolte ! 

Je ne vous dirais qu une chose .... un DELICE !

 

 

 

 

 

 

 

 

Bien sure il va falloir s habituer aux tables basses et coussins pour s assoir ... je crois qu il va nous falloir des cours de souplesse .... mais leurs accueils est si chaleureux et généreux qu il nous font oublier cet inconfort !

Ici beaucoup de thé vert !

 

Continuation vers notre récoltant de pommes et en chemin arrêt dans une ferme cultivant le coton . Nous ne sommes pas allés voir les champs de coton mais simplement le fruit de la récolte .

Ils récoltent ces boules de coton et récupèrent à l intérieur des petites graines qui seront pressées pour récupérer l huile et s en servir pour la cuisine ! ( je crois que ce n est pas très bon ... ) Les écorces seront données aux animaux , rien ne se perd !  

"Los gringos del cotonos" .....

Le coton va être exporté ... malheureusement comme tout pays producteur , la bonne qualité s en va à l export ... c est plus rentable !

 

... Après cette première visite de verger nous reprenons la route pour une deuxième exploitation .

En chemin nous faisons un stop à la forteresse d Hissar détruite en 1924 par les russes . Il ne reste que la porte en pierre et ses deux tours , le reste a été rénové . Nous n en ferons pas la visite ce sera l occasion d une prochaine sortie , peut être avec quelques uns d entre vous ?

A l occasion nous visiterons le musée se situant dans une des madrasas datant du XVIe-XVIIe siècle .

Le paysage me transporte quelques siècles en arrière ... car peu de construction ,pas d immeuble , un paysage naturel que l on peut imaginer identique à cette époque !

Je vous attends donc pour une visite plus approfondie et je retiens ma curiosité pour qu elle ne pousse pas cette si belle et majestueuse porte sculptée !

 

 

 

 

Il y a deux semaines nous sommes partis en visite à 30km de Dushanbe dans la campagne .En route pour une petite visite à l extérieur de la capitale .

 

 

 

 

 

 

 

Non ! Nous n étions pas dans cette voiture ... nous étions à bord d un gros 4X4 ce qui est préférable car dès que l on quitte la ville , les routes ne sont plus en bon état ! Il faut jongler entre les nids de poule , les chemins de terre bref une route chaotique mais typique .

Nous avons été agréablement étonnés de voir une campagne verdoyante aux  terres fertiles et arrosées avec en toile de fond les montagnes pelées  ! 

Nous découvrons des pommiers alignés au cordeau et le propriétaire nous expliquant son système de culture , d irrigation et de récolte des différentes variétés de pommes .

                                                                                             

 

La récolte de pommes a été effectuée et rien n est perdu ! Certaines sont coupées en quartier et séchées au soleil , les autres partirons sur les marchés . Ici pas de machines , pas d usine de tri ....  pas de calibrage et donc pas d uniformité !

       

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Après la visite , nous sommes conviés dans une salle ou nous attend une collation ... enfin un repas ... il est 15h !

 

 

              Le Plov (plat traditionnel à base de riz , légumes , bœuf ou agneau )